十里桃花，千亩桃园，“红果”满枝，令人“桃”醉。6月初，四川省简阳市青龙镇水井村900多亩水蜜桃陆续成熟上市，走进水蜜桃种植园，绿树掩映间，红桃饱满水嫩，阵阵桃香扑鼻而来。

“入口即化的桃肉、清甜弥漫的桃香、浓郁饱满的桃汁，带来丝丝凉爽。”水蜜桃抢“鲜”上市，不少市民慕名前来游玩采摘，山间坡地里好不热闹。

(资料图片)

这些口感丰富的果实，如何被选育栽培出来？它们经历长途跋涉，如何能在接触各地食客唇齿时，依然新鲜味美？让我们跟随镜头，开启甜蜜之旅。

怎么种才更好吃？

基地统一管理 质量稳定可靠

气温居高不下，汗珠顺着脸颊流到脖颈。刚进入桃园，龙茂林就摘下一颗红果果，“这种桃子顶部没有‘尖尖’，方便长途运输。”

看着满满一筐果子，龙茂林与游玩采摘的市民唠起这片果园的故事。他的岗位是谊品生鲜全国水果事业部事业拓展，负责水果商品的引进与经营，开发特色商品等。

脚下这片土地，是水井村特有的底基深埋有机肥生态种植园，富含磷、钾，滋养着片片水蜜桃果园。以前，村里农户各种各的，单枪匹马，一来缺技术，二来生产成本高，一年忙活下来，赚不了多少钱。

而在谊品生鲜与四川桃掌门生态农业专业合作社联合打造成为水蜜桃基地后，这里年产水蜜桃200多万斤，年产值超1000万，基地内现种植有红玉、春雪，凤凰桃、晚福景等多种桃子。

规模化种植，统一生产、经营和销售，合作社带领村民一起翻耕起垄，栽下树苗，引入水肥一体化设施……一时间，山间坡地上，到处是热火朝天的忙碌景象。

2020年，果园开始挂果，当年产值就达150多万元。如今，果园面积达1000余亩，已全部实现丰产挂果。“水蜜桃基地能为当地提供40个常规工作岗位，农忙时基地甚至有60人同时进行采摘打包等工作，一年为当地农民增收约240万元！”龙茂林微黑的脸庞笑盈盈的。

果子为什么好吃？

一在品种选育 二在技术管护

走进四川省眉山市东坡区光荣村双福农村合作社种植园，漫山遍野的李子树郁郁葱葱，硕大圆润的五月脆李缀满枝头，村子道路两旁的果筐里，一颗颗“紫里透红”的脆李让人垂涎欲滴。

市面上的水果品类很多，但是产自光荣村的谊品生鲜五月脆李却总能占据“一席之地”，其中少不了基地的种植“秘诀”。

“我们的李子树品种都经过精心选育，基本上不打农药、不施化肥，全部都施的农家肥，消费者评价都很好。更重要的是定期会有种植专家来教种植户松土、剪枝、灌溉，种出的李子‘含金量’自然高很多。”双福合作社经理唐永祥自信地说。

谊品生鲜的脆李以其果大、质优，外观艳丽，具有“水份饱满、汁多味甜”的特性而闻名，说起种植窍门，唐永祥滔滔不绝。山地缓坡种植，采光效果好，底基深埋有机肥，特有品种优势……这些都为脆李拥有更好的口感打下基础。

“以前习惯冬季短枝修剪，跟农业专家一学才知道，长枝修剪好处更多。剪了长枝，挂果才多。”唐永祥说，农业专家常常到果园指导。有了新设施、新种法、新品种，合作社的李子越来越好。“现在一亩能产3000多斤嘞。”

鲜嫩果子怎么运？

限时送达+保鲜运输让香甜到“胃”更快一点

“现在正是吃桃子和李子的季节，这些水果从我们这里采摘发货，2个小时内就可以到成都，到重庆也不超过4个小时。”谊品生鲜全国品牌总监刘姝表示，果子保证到门店的时候都还很新鲜。

水蜜桃皮薄肉嫩，运输过程中最怕磕碰，还闷不得。为此，谊品生鲜在运输包装上下功夫，水蜜桃的外包装一般采用“挖洞”纸箱，利用开口保持透气性，延长保鲜时间；每个水蜜桃从坐果到成熟再到售卖都会套上同一个纸袋，保鲜防虫的同时还能保证运输过程中，果与果之间不会因颠簸产生碰撞。

基地的水果从采摘到运送至谊品生鲜全国各个门店，整个过程甚至能做到不超过24个小时。刘姝介绍，哪怕是居住在北京、上海的顾客，也能第一时间享受到产地直采的新鲜蔬果。

近年来，谊品生鲜与各地种植基地采用“资产+产业培植”模式，整合农村闲置土地、闲置劳动力，大力发展精品生态水果产业，打造了令人“桃”醉的丰收美景，并逐渐形成“春赏花、夏采果”的产业发展模式，有力带动了当地群众致富增收，走出了一条特色的农旅融合发展道路，助力乡村振兴。目前，谊品生鲜在西南地区共发展种植面积共计1万余亩，预计今年水果产量达2000万公斤，实现经济收入1亿元以上。（图/文 王天祥）